暖冬催醒小龙虾　提早进入菜市场

　　昨天中午，市民刘女士从市区一家菜市场购买了两斤小龙虾，回家后准备做一餐久违了的麻辣小龙虾。受去年暖冬影响，入春没多久，市场上就能见到小龙虾的身影了，比往年足足提前了半个多月。
　　记者在永安亭菜市场的一家水产摊位前看到，密密麻麻的小龙虾爬满了整个大塑料盒子。经营小龙虾的一名业主告诉记者，现在远未到小龙虾上市高峰，小批量上市的小龙虾个头不大，价格在１８元／公斤到２０元／公斤之间，比正常时候的价格要高出60％左右。
　　据了解，目前市场上销售的小龙虾大多来自安徽、江西，以野生龙虾为主。因为野生龙虾冬天都有钻洞保暖的习惯，它们通常是在4月初等到水温升高时出来觅食，而去年受暖冬的影响，龙虾‘苏醒’得早，因此才提前上市。”
　　不过，记者走访了市区多家菜场及一些水产店之后，发现出售小龙虾的摊点还是比较少的。记者询问了几位摊主有没有小龙虾卖的时候，有位摊主还好意地告诉记者，小龙虾只有夏天的时候才有的。由于是上市初期，小龙虾的品质很一般，要吃上肉厚味鲜的，市民还要再等上一段时间。

新闻来源： 台州商报 　 作者： 陈安 　 网站编辑： 林慧萍