4月4日，缙云县旅游局在仙都景区举办的仙都-川野“畲家肴”美食节拉开帷幕。游客通过品尝健康、绿色为主题的畲家特色佳肴，了解畲族饮食习惯，感受独特的畲乡饮食文化，使民族饮食文化融入风俗特色旅游，进一步丰富美食品类和旅游文化内涵。
　　据缙云县旅游局介绍，此次缙云县“畲家肴”美食节活动丰富多彩，推出的“畲家”特色菜肴，主要有：畲家豆腐娘、畲家玉米饼、畲家碳烧肉、畲家碳烤山兔、山药畲家鸡、畲家吊肉蒸野笋、畲家督菜炖毛笋等。游客来此可吃“仙都农家九大碗”，现场制作缙云烧饼、缙云土面，还可赏畲族民族舞蹈，唱畲家风情歌谣。畲族姑娘身着漂亮的凤凰装，表演竹竿舞、酿酒舞、娶亲舞等具有当地浓郁特色的民族舞蹈，现场演唱具有浓厚民族特色的畲家风情歌谣，同时展示畲族山哈酒。此外美食节还安排了畲族服装踩街表演等。据悉，此次美食节活动将一直延续到5月底。