7月：蔬菜农残合格率略降水产品水果合格率上升

    7月份，全市“四位一体”检测系统对我市各类经营场所上市的食品进行了快速定性检测，共抽检上市商品12大类33913批次，合格率96.1%，比上月下降0.1%。
    从检测情况综合分析，7月份我市流通领域食品质量呈现以下几个特点———
    新鲜蔬菜农残合格率下降。主要原因是气温上升，蔬菜病虫害增多，菜农施药量和施药频率也相应增加，有些菜农将没过安全期的蔬菜上市销售，造成蔬菜农药残留检测结果合格率降低。因此，消费者在购买青菜、茶豆、小白菜和早熟五号等蔬菜后需注意浸泡清洗。
    干腌制蔬菜合格率偏低，为88.2%，比上月下降1.2个百分点，主要是二氧化硫含量超标严重，品种主要是腌荞头、腌菜蒂头、腌制咸菜和腌萝卜等。
    合格率较上月上升的有水产品，上升了0.2个百分点。另外，新鲜水果和干果、坚果、炒货类合格率较高，分别比上月上升了1.2和1.6个百分点。由于气候由潮湿变为干燥，干果、坚果、炒货等存放条件明显改善，经营者使用药物防止霉变的行为减少。米面制品合格率也较高，为99.1%。

新闻来源： 台州日报 　 作者： 林学富 　 网站编辑： 刘锦萍