进入11月,细心的马大嫂会发现,猪肉价格上涨了0.2元/斤-0.5元/斤,曾经持续一段时间的猪肉降价现象有所波动。“就是这几天,我发现猪肉价格又有回涨,看来我又得买鸡肉代替了。”家住椒江开元小区的陈女士有点担心。
记者在几个菜市场转了一圈,发现买得最多的瘦肉价格在12元/斤左右,有的地方价格卖到13元/斤,路桥一冷冻肉批发点的张老板说:“我这的冰冻肉制品也涨了,五花肉价格涨了5角/斤。”
记者从粮贸局的《猪肉每日检测价格表》上看到,从10日开始,白肉批发价格较之前上涨0.5元/斤,后腿肉一度从10月份平稳的10.5元/斤上涨到11.5元/斤,尤其以临海、玉环、温岭批发价格上涨较为明显,后腿肉批发价都在13元/斤以上,温岭后腿肉批发价高达13.6元/斤,但比上涨高峰价格还是温和一些。
粮贸局的工作人员说:“最近这几天价格波动最大的还是市场原因。一些外地猪源供应量短期减少,导致了最近猪肉价格有所抬头,这样的情况还是正常的。”当记者问及是否因为近期汽油价格上升导致外地生猪运入成本上升而导致的,他们表示影响不大。未来价格趋势还是以市场调节为主。
最近价格小幅波动,市民反应不一,或觉得还可以承受,或稍微少买点,总体反应不是很强烈,以鸡鸭肉等其他肉品代替猪肉现象还在继续。
世纪联华肉品课课长说:“我们超市最近单价销售量也上涨了0.5元/斤左右,但是总体卖出量好像没有减少,每天保持在六七百斤左右。”
