检查人员在副食品店一一核对商品 

  　1月16日，在椒江区政府牵头下，椒江工商分局会同三甲街道办事处、椒江卫生局、质监局、教育局等单位对三甲街道的农贸市场、放心店、副食品店及学校食堂等场所进行食品安全专项检查。

　　放心店自律严格

　　检查组首先走进一家农村放心店。店内商品丰富，整洁有序，确实和其他副食品店不一样，只是因天气寒冷，没几个顾客，显得有点冷清。店主说：“自从前年成为放心店，事情比以前多了，要记台账，要参加统一的食品配送，还要经常参加工商部门的法律培训等等，生意也比以前好多了，月营业额比以前多一半，这样一年下来就多了一笔比较可观的利润。成了放心店，我对自己的要求也严格起来，不能把牌子做倒了，‘三无食品’和快到保质期的食品是绝对不进的。”接着他说起一些难处，“今年区政府要求我们参加食品配送，由华联超市统一供货，这对我们来说也是个好事，免得我们不小心进了不该进的商品，但华联超市在配送装潢时一个放心店只配6个货柜，有些小店够用，而我这店大，6个货柜不够用，当时我对华联的人说能不能多配几个货柜，就算买也行，但对方说这是根据放心店的数量定制的，不能多给……”检查组人员当即表示会为这件事情向华联超市反映的。随后的几家放心店情况都差不多。据工商部门介绍，目前椒江区共有放心示范店231家，覆盖面百分之九十以上，基本上达到村村都有放心店。

　　一般店发现“可疑”面包

　　检查组接着来到一家副食品店，店里围着几个外地民工在打牌。据店主介绍，今年许多企业生意不景气都停工了，不回家的民工没事干就凑在这里打牌消磨时间。这家副食店的进货台账记录得挺清楚，检查人员一一核对登记的食品。角落里有几个“可疑”面包，没标明生产厂家和生产日期，只写着“保质期15天”，店主赶紧过去想把这几个面包藏起来，被眼明手快的检查人员制止了。工商执法人员立即将这面包扣留。店主解释说：“这几个面包是前两天别人送过来卖的，说好卖了再给钱，过几天如果卖不出去可以回收。这样的面包本地人一般不会买，加上平时工商部门查得严，我以前从来都不卖。就是这几天外地民工在这打牌正好碰到有人送面包就要了几个。”检查人员对他进行了批评教育，店主表示以后不再进这样的面包。

　　小学厨房食品全部合格

　　在三甲小学，检查组看到这里的厨房整洁明亮。工商人员用随身携带的检测箱对蔬菜、海产品、猪肉进行检测，全部合格。厨师告诉检查人员：“现在工商部门对菜场里的蔬菜管得严，食品安全有保障。去年，三甲街道特地拨了3万元为三甲菜场检测室添置了先进的仪器，菜场管理人员每天都会对上市食品随机抽样检测，将检测结果公布在菜场门口的告示栏上，所以现在老师和学生们吃菜、鱼、肉都很放心。”

　　菜场还须管好门面

　　检查组最后来到三甲菜场。菜场内过道宽敞，清洁明亮，买菜的群众虽然多，但一点都不拥挤。食品丰富多样，和以前那个脏乱差的菜场已是天壤之别。市场管理人员告诉检查组：“三甲菜场以前因为地方小，买菜的人多，而且建场时间长，显得破破烂烂。这几年区政府加大了市场改造力度，投入专项资金向村里征地，重建市场，现在三甲菜场不仅面积比以前扩大了1倍，摊位都是新的，而且设置了检测室，硬件和软件都和以前不可同日而语。不过，也存在着问题，就是菜场门口经常会有些菜农在销售自产的蔬菜，影响了市场的面貌，堵塞了交通，希望街道政府能配合市场管理人员加强管理。”

　　检查组表示：春节将近，椒江区各有关部门一定会对食品安全严格管理，确保广大人民群众过一个欢乐、祥和的春节。