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过期麦片差点要了一条人命
医生提醒:市民应养成过期食品及时清理的习惯
发布时间: 2008-4-8   中国台州网  http://www.taizhou.com.cn  【 】 【打印

    通讯员 蔡婷   

  热线报料:温岭的潘小姐昨日来电反映,4月5日,新河镇的瞿阿姨不小心吃了过期2年的麦片,结果脸色发黑,上吐下泻,经送医院紧急抢救后才脱离了生命危险。潘小姐表示,原来知道过了期的食物不能吃,但吃了会有这么严重的后果是她想不到的,看瞿阿姨这样子大家想想都觉得挺后怕,所以想通过这件事给其他人也提个醒。

  记者调查:食用过期麦片中毒的瞿阿姨家住新河肖家桥村,55岁的她从小没读过书,不识字。4月5日中午,独自在家的瞿阿姨感到肚子有点饿,随手就从冰箱里取了一包麦片冲泡了喝。麦片喝下没多久,瞿阿姨突然觉得胃里一阵翻江倒海,肚子绞痛上吐下泻起来。

  到吃中饭时间瞿阿姨的家人回到家,发现瞿阿姨昏倒在地不省人事,立即将她送进医院抢救,“当时我也在场,看她脸色都呈黑紫了,身边还吐了一堆污物,我们都不知发生了什么事,个个都吓得不轻。”瞿阿姨的侄儿心有余悸地回忆道。

  在温岭第二人民医院,因为送诊及时,瞿阿姨在经过催吐、护肝等急救处理后,最后脱离了生命危险。据接诊的主治医生舒晓兰介绍,食物变质后会产生一种化学物质,变成食品毒素,对人体有害。变质食物放置过久后,会产生人体不能适应的微生物,引起中毒。现在很多人对冰箱储物有个误区,以为食物放在冰箱里,放得多久也不会坏,往往忽略了保质期,实际上冰箱不是万能的,在低温区食物同样会变质、发霉。

  舒晓兰说:“发霉的食物内含有大量的霉菌,食用后会导致消化道菌群的混乱;而霉菌孢子侵入血液或呼吸道,能引发其他疾病,如食物中毒引起急腹症,严重者可危及生命。在平时,人们一般把吃了过期食物当作小事,其实后果是挺严重的。

  舒晓兰表示,老年人或儿童不识字易误食过期食品,为了避免此类事件的发生,家人最好养成多留意包装袋上保质期的好习惯,做到一经发现过期食品立即丢弃。而一旦不慎食用了,发现后应迅速采取催吐等方法,再送到医院做进一步治疗。

新闻来源: 台州商报   作者: 杨希   网站编辑: 陈玲波
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