说起热带度假胜地——马来西亚沙巴，恐怕无人不知。
　　
　　这个夏天不妨就跟着Star晒个蜜糖色来迎接骄阳吧。

　　最吸引人的是，在沙巴，能见到快要绝种的人猿，这里又最新开了一间名牌水疗中心Chi Spa，最适合喜欢尝新鲜的人。

　　日落、SPA与美食，不枉此行

　　来到沙巴，当然马上就要享受阳光和海滩。今天我们入住的是位于沙巴市中心附近的香格里拉的Tanjung Aru Resort & Spa，距一向以水清沙细著称的Tunku Abdul Rahman海岸公园只有十多分钟船程。

　　酒店每天都有定时开出的船往返五个小岛，我们选择了参加海岸公园一天游的当地团。经验丰富的船长带我们到Sulug岛对出的海面，不仅仅是因为这里的珊瑚热带鱼最多水又清澈见底，是浮潜的好地方，而且大部分到过沙巴的游客都特别推崇这里的日落，无论是晴天或阴天，天空的颜色总是特别浓烈，“咸蛋黄”也是又圆又大。

　　果真名不虚传！在亲眼看到落日的一刹那，我觉得整个人都要被融进那一片金黄色中，仅此一瞬间，就已经让我觉得不枉此行了。

　　当然，好戏还在后头。香格里拉三年前首创配合中国阴阳五行和喜马拉雅复康医学技术而成的Chi Spa，最近登陆了沙巴的Tanjung Aru Resort，我们当然要率先享受一番。

　　这个全沙巴最大最豪华的Spa，位于由酒店伸延出去的半岛之上，自成一角之余更与南中国海零距离接触。这里共有八间水疗别墅，内设私人护理间、蒸气房、小花园和私人浴池。不过只有三间双人房，幸好我们在出发前已经预约了。

　　这次，我们分别试了珍珠末可可磨砂及婆罗疗程﹙BorneoTherapy﹚。前者除了使用珍珠末和可可豆外，还加上大豆、黄姜及雷公根叶，磨砂后皮肤光滑了很多；而婆罗疗程则是由土著医师发明的，疗程前，还需要填写一份问卷，以分辨个人的阴阳五行，再配以不同按摩油。技师先让我在一个加入了肉豆蔻、红姜、蒟酱叶等七种地道香料的足浴里平和身心，然后开始运用掌心和手指的力量作全身按摩——据称这是婆罗洲独有的按摩，我觉得这按摩比瑞典、泰式按摩都要柔和，但技师的阴力却能深入肌肉深处，尤其是她的十指按着我因平时努力工作而绷紧的肩膀时，真的很舒服。

　　来到沙巴，没理由不到市集走走，我们在酒店里恰巧遇上一位当地人指点迷津，便摸索到了当地人喜爱的大排档Luyang Damai，实在是大快朵颐！只卖20多元的炭火烧魔鬼鱼，虽然看上去不怎么样，不过配上香茅、南姜、柠檬、米、马来辣椒及虾膏等香料，用蕉叶包着放在炭火上烧烤，让新鲜的魔鬼鱼吸收了很多香料的味道。还有当地人最爱的烧鸡翅，用蜜糖加上当地香料用炭炉慢火烧烤，烧好就吃，味道不好才怪呢。不过要说横扫沙巴大排档的美食恐怕还是仅售2.5元的咖央多士，据说那里的店员手起刀落的动作从不间断，因为每天需要卖出五千多份，不仅仅是因为用椰奶、糖、鸡蛋和香兰草制成的咖央酱很好吃，最重要是他们自设工场，从早到晚都不停做新鲜面包，所以面包极度柔软！

　　专程去看人猿
　　
　　第二天一早，我们便由Tanjung Aru酒店转往香格里拉的 Rasa Ria酒店，因为这里有个人猿庇护中心。

　　“人猿，不和猴子差不多？没必要专程赶来沙巴看吧？”同行一位朋友的话让我哭笑不得。“沙巴最受欢迎的动物就是人猿，它们可不会像一般的猴子那样抢人食物还咬人，要友善得多，不少游客远道来到沙巴就是为了探访这些快要绝种的人猿啊！”

　　要看人猿，有的时候需要走到热带雨林中苦等，幸好我们入住的酒店内有一个64公顷的自然保护区，里面就有一个人猿庇护中心。“这么说吧，就有点像弱智人士在庇护工场工作以适应社会一样，被收养的人猿在这里生活一段时间学习了基本的求生技能后，也会回到大自然生活。”管理员告诉我们。

　　庇护中心每天早上十点和下午两点是喂养的时段，我们可以在这段时间去森林里近距离观察它们。既然进入自然保护区内，平时很少运动的我们，还是决定挑选一条登山路线——“征服”海拔九十米的山。沿途可是大长见识，细心而眼利的领队不时介绍森林中独特的植物和生物，例如有二百五十岁、树根由山腰伸到山脚的老榕树和在陆上生活的寄居蟹等。不过，这条花两个多小时走完的路线最值得看的还是人猿们在饲养区内大展身手，强抢森林管理员手中的食物的场景，很震撼。

　　这一晚，我们入住的是沙巴五星级酒店的老大哥香格里拉的Rasa Ria酒店，这里几个月前开设了新的Ocean Wing（海景房），贪新鲜的我们当然马上就要试试。九十个房间全部向海，推门进去，以暖色为主的房间让我急躁的情绪一下子舒缓下来，但配以橙色和绿色的家具，又显得很活泼。不过，我们最爱的还是落地玻璃外的超大露台，摆放一个浴池和双人床仍然很宽敞。特别推荐他们的蜜桃野莓味饮料，很好喝，我们每次经过酒店大堂都厚着面皮问员工索饮，但他们每次都礼貌地奉上饮品，果然住客至上！

　　捉蟹？不劳而获

　　第三天，睡到日上三竿，酒店附近便是长达三公里的私人海滩。这里的酒店提供多项水上活动，包括香蕉船、风帆，连在泰国十分流行的快艇滑翔伞都有。我们当然也不错过，下午便参加了捉蟹及探访当地民居的活动。

　　乘着小船驶入四周是红树林的河流，正想问究竟在哪里落船捉蟹，导游却拿出两个内有鲜鱼的铁笼叫我们放入河中。“这算什么‘捉’法啊？”我心里暗想，不过据说这是当地人的传统捉蟹方法，照指示把笼放入水中离开就可以了。

　　小船慢悠悠地到了一个水乡。这里的人以前是水上人，现在政府批准他们用红树林的木材在河上建屋，才住进了楼房，不过因为屋子不是建在陆地上，所以不需付任何地租，但河床的泥是浮沙，所以我们看到不少屋子都东倒西歪。导游说，这里的屋大约十年便会倒塌一次，不过这里的居民都很有经验，知道木屋会在什么时候倒塌，他们便会另觅地方建新屋。

　　在酒店打理的一间传统小屋吃饱后，我们回到最初捉蟹的地方，竟然不劳而获地得到两只花蟹，真是美哉！

　　回到酒店后，我们在著名的印度餐厅Naan晚餐，要知道，这间印度餐厅曾经两度获得大马旅游局颁发的最佳餐厅奖，来这儿不尝试一下可是会后悔的。厨师和香料全部来自印度，相当正统，不过大厨还巧妙地用了当地食材，如烧得香口的当地龙虾配上Masala咖喱，让咖喱汁渗入龙虾的鲜味。当然，还有我们下午的战利品——花蟹，又免费多一餐咖喱炒花蟹！

　　习惯了晚睡早起的我们，吃过晚饭后想出去逛逛，但酒店离市中心要近一个钟车程，幸好酒店有Coast Restaurant & Bar（海洋餐厅酒吧），早上是一间西餐厅，晚上亮起灯后却有乾坤，吧台上方的天花吊着如水母的吊灯，吊灯还会不断变色，在这里摸摸酒杯底感受一下如置身海洋的感觉，最好不过。

　　沙巴贴士
 
　　1、到沙巴要申办马来西亚旅游签证。马来西亚可以签30天个人旅行签证，需要有效期6个月的护照加2张2寸照片，随到随签，三天取证。
　　
　　2、如果携带地毯、服饰、珠宝、酒、烟草入境时，须交纳关税，还需交纳物品市价50％的保证金，离境时退还，也可入境时寄存海关，离境时取走。

　　3、沙巴禁止较开放的娱乐项目，有的场合限制饮酒。

　　4、最好备齐清凉油、风油精等防止蚊虫叮咬的药物，带好防晒油、墨镜、遮阳伞等，最好带件长袖衣服，以防室内、车内的空调温度较低。