“老板，夜宵的质量有保障吧？”“你们一百个放心！托奥运会的福，这几天吃宵夜的人比平时多，为了让你们吃得放心，为奥运会加油鼓劲，我们怎么能坑害顾客呢！”8月19日深夜11时50分，临海市民张先生和朋友看完一场奥运比赛，来到人民路杜家饮食店吃宵夜。老板杜华如是说。

　　去年11月，临海创卫工作顺利通过了国家爱卫办的暗访，其中餐饮业亮证服务是受到爱卫办肯定的小行业中的一个亮点。今年4月因四川地震，8月北京奥运会，国家爱卫办原定上半年对临海进行创卫技术评估和明查考核作了调整。为了巩固小行业的创卫成果，让人们吃得放心，住得安心，玩得开心，维护奥运会期间的社会稳定，该市不等不靠，从8月上旬至8月底，在市区餐饮店（包括中小酒店）、茶（咖啡）室、旅馆、网吧等八小行业开展“千家放心店、百家示范店、十家不合格店”评比活动。这次评比设置了3个等级：即千家放心店中，餐饮店（中小酒店）500家、旅馆60家、网吧40家、浴室10家、美容美发店50家、歌舞厅10、副食品店及食品加工作坊320家、茶室、咖啡室10家。“百家示范店”中，餐饮店（中小酒店）50家；旅馆9家；网吧5家；浴室2家；美容美发店10家；歌舞厅2家；副食品店及食品加工作坊20家；茶（咖啡）室2家。“十家不合格店”不按行业设置家数，根据实际情况确定。同时制定了详细的评比标准。

　　这次评比充分体现群众性和公平公开性，除专业评比外，广大市民网上评比和经营户自评自报相结合。该市“三创”办于9月上旬，将“千家放心店、百家示范店、十家不合格店”在报纸、电视及网上公布评比结果，对“百家示范店”经营业主进行表彰及挂牌，将 “十家不合格店”在有关媒体上进行公布，并提出限期整改，对限期整改达不到要求的予以依法取缔。连日来，该市区3600多家小行业的业主积极参与，对照标准主动做好整改工作。这些业主都说：“家家都要成为放心店，争当示范店，决不做让人背后戳嵴粱骨的不合格店，也算是为奥运出点力。”