彩绘爱好者为文旦画上戏曲脸谱。 台传媒通讯员吴晓红摄
关键词:发展乡村特色产业
党的二十大报告摘录:全面推进乡村振兴,坚持农业农村优先发展,巩固拓展脱贫攻坚成果,加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。
驶入玉环市清港镇垟根、樟岙一带,沿路郁郁葱葱的文旦林,可爱的文旦卡通小人,田园风的文旦装饰……满目的文旦元素已融入乡村日常。背后是一场“接二连三”的产业联动。
一只香甜的文旦,如何打造成共富“黄金果”?清港镇紧扣文旦,以农业为基础、文化为灵魂、旅游为平台,农文旅融合打通全产业链,形成独特的“文旦经济”,擦亮玉环文旦的“金名片”。
抱团发展强“一产”
“今年文旦量少质高,价格贵也挡不住销路好,库存已经见底了。”11月底,往年仍是文旦销售忙季,玉环市樟农果蔬专业合作社负责人褚利明却笑称已“无事可做”。
褚利明是樟岙村的文旦种植户,也是文旦代销商,深知文旦“出圈”不易:“近三年文旦才卖出好价格,走出销路,曾经1斤低于1元,也会无人问津。”
深耕电商多年,作为文旦圈的“带货王”,褚利明一直在琢磨:如何提高文旦品质和知名度,打破传统销售方式,增加果农收益。今年,清港改造多栋旧厂房,建成“文旦花开”共富工坊,她率先入驻。
在厂房一楼,一台长20多米的文旦分选设备可谓新晋得力“助手”。“根据糖度、克重、瑕疵等标准智能分拣,比人工精准高效,实现文旦分级销售,提高收益。”褚利明说。
同时,工坊吸纳村里的闲散劳动力,从事打包、发货等工作,已带动周边50余人月增收约3000元。褚利明透露,建设中的工坊二楼还将开展电商、直播培训,培育新一代农创客。
9月,褚利明联合6名种植户,创新打造3亩“共富果园”试验林,以“云认领”手段拓展销售渠道,通过增值收益二次分红反哺农户,预计每亩增收5000元以上。
褚利明是清港构筑“农业共同体”的鲜明缩影,“合作社+企业+果农”的合作机制,引导农民从单打独斗到抱团发展。据悉,清港拥有较大规模的文旦网络销售公司和合作社20余家,有效带动文旦销量,促进果农增收,带动村民就业。
变废为宝拓“二产”
“大家好,我是小应,预告一款新产品……”近日,在浙江国禾实业股份有限公司直播间,公司副总应敏燕向粉丝们介绍即将推出的新品——文旦原汁,一款由文旦鲜榨而成的果饮,预售订单已经突破了2万瓶。
成立于2018年的“国禾实业”,起初只销售文旦鲜果。“但每年都有不少文旦因卖相不好被低价处理或直接丢弃,很浪费。”应敏燕转变思路,“通过深加工,将丑文旦‘变废为宝’,实现效益最大化。”
接下来,“国禾实业”准备将剩余4万公斤文旦裂果、丑果,制成文旦原汁、文旦精油及文旦纯露。
近年来,玉环出台《玉环文旦生产经营奖励补助办法》,激励了一些企业涉足文旦深加工,玉环润绿生物科技有限公司是其中较早“入行”的企业。
眼下,公司总经理章华晓忙着采购文旦鲜果。“今年我们向100多名种植户,采购了10万公斤文旦裂果、丑果用来深加工。”
“润绿生物”主打文旦沐浴露、洗发露、面膜等洗护产品,尤其沐浴露和洗发水受到欢迎,年销售额约300万元。
章华晓告诉记者,在当地政府的扶持下,文旦深加工的前景可观,他们也将于明年入驻“文旦花开”共富工坊中的新厂区。“面积比老厂扩大了两倍多,到时我们将新增一条生产线,提高产能。”章华晓十分期待。
目前,玉环已有7家企业,在食品、饮料、日化等领域开发文旦衍生产品。“打破了长久以来只销售熟果的单一模式,我们也会利用农博会、电商平台,帮助企业积极推广文旦深加工产品。”玉环市农业农村和水利局农业产业发展科副科长陈治安说。
“校地企”模式活“三产”
打卡“文旦花开”创意产业园,“种草”文旦周边;逛周末集市,见识玉环农特产品;跟随大学生,“解锁”文旦新玩法……11月至12月,在垟根村,“山环海聚·随心所玉”2022玉环文旦旅游节带来全新体验。
今年,年轻的身影为乡村注入更“潮”活力。开幕式现场,80多名来自台州学院的师生穿汉服,cosplay动漫人物,音乐、舞蹈、美术“十八般技艺”上阵,向游客安利文创产品,展示文旦各种玩法。
当日,台州学院精神共富实践中心正式揭牌。这是该校唯一一个“精神共富”实践中心,将联合垟根村长期开展村庄艺术设计、文化创意创业、文明志愿服务等活动。
实践中心所入驻的“文旦花开”创意产业园,原是脏乱的家具厂,于2019年被村集体收购,“腾笼换鸟”变身创意产业园。如今已入驻20余家文创企业,衍生出各种文旦周边产品,成为旅游节期间的热门打卡地。
以创意产业园为核心,清港镇积极招引文旅企业,与台州市虫二乡旅文化创意公司达成品牌运营合作,由其负责专业化的文旅项目运营。双方还创新文旅消费新模式,以“文小生”“旦小美”为玉环文旦IP形象,销售数字藏品,收益则全部纳入清港镇的“共富基金”。
另一处人气打卡地“柚见山谷”露营基地,是创意产业园的延伸阵地,由两位清港乡贤在垟根村联手运营,出让盈利的30%给村集体,助力文旅共富。
“在‘校地企’三方合作的模式下,清港镇以垟根村为起点,探索可复制的‘垟根模式’,从而带动其他村,进一步做好农文旅文章。”清港镇党委委员应媛媛表示。
自2020年起,玉环文旦旅游节已累计吸引游客28万余人次,实现旅游收入8400万元。