您所在的位置:中国台州网 > 吃在台州 新闻热线:88516001 88516281
巧做小朋友喜爱的10寸酸奶蛋糕
2017-04-21  09:20:05  来源:新浪  

10寸酸奶蛋糕

10寸酸奶蛋糕

10寸酸奶蛋糕

10寸酸奶蛋糕

酸奶蛋糕,口感酷似轻乳酪,热量却要低很多,多吃几块儿也不用担心哈!

试用了正的10寸方形蛋糕模,简直太好用了,不粘效果杠杠的呀,底部更是连模具上的“good cake”都清晰的印在了蛋糕上,太棒了!

[10寸酸奶蛋糕]

原料:

黄油 65克,原味酸奶300克,鸡蛋6个,白砂糖70克,蛋糕粉60克、玉米淀粉36克,柠檬汁几滴。

做法:

制作过程

制作过程

1、黄油加热至溶化呈液态,加入酸奶搅拌均匀;

制作过程

制作过程

2、分次加入蛋黄,搅拌均匀,筛入粉类,搅拌均匀;

制作过程

制作过程

3、蛋白中加入几柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡,加入三分之一细砂糖,继续打至丰富泡沫,第二次加入白砂糖,继续搅拌至泡沫细腻,加入第三次糖;

4、蛋白打至接近硬性发泡,提起打蛋器出现小弯钩为止;

5、取三分之一蛋白放入蛋黄糊中切拌均匀;

制作过程

制作过程

6、将蛋黄糊倒回蛋白中切拌均匀;

7、将蛋糕糊倒入蛋糕模中,震动几下把大气泡震出;

8、烤箱预热140度,烤盘放热水,放在最下层,倒数第二层放入烤网,将蛋糕模放在烤网上面,烤60分钟,烤盘再次添加热水,烤箱温度转至150度,再烤20分钟。

9、放凉后脱模,冷藏后食用味道最好。

责任编辑:陈玲波
台州日报 台州晚报 台州商报
  精彩图片

双水路东延工程

科普血友病知识

食品安全排雷“百日攻坚”

市民监督团开展集中督查
  分类信息
·招标公告 ·新闻奖公示 ·最多跑一次 ·台州一袋金币
·红人馆 ·东海文学 ·好吃好玩 ·责任状
·承诺书 ·频道对外合作 ·高校招生 ·台州文化人
·读者网 ·公祭网 ·台州概况 ·台州人保
  好吃好玩
·虾蟹缘
·温岭元气火锅
·甲一海鲜麻辣烫
·深海八百米海鲜自助
·藤井自慢料理
·黄岩新派龙虾
·荷塘码头
·小肥羊
·石锅鱼
·临海夜色酒吧
  热点专题
·2017台州市“两会”
·台州市五届一次党代会
·台州创建全国文明城市
·聚焦台州剿灭劣V类水
·金鸡贺岁迎新年
·纪念长征胜利80周年
·治危拆违攻坚战
·温暖中国
·杭绍台铁路
·2016中央经济工作会议
  论坛热帖
·【关注】让13位流浪者找到回家路
·网恋女友是男儿身 和近百人交往
·温岭渔船突发大火 官兵紧急灭火
·玉环一阿婆掏26万元买了大堆糖
·探亲的兵哥哥路过 一把捞上男孩
·一个泳池含尿140瓶,你相信吗?
·天气转暖 韭菜蒜苔茄子都降价了
·小长假临近 部分线路动车票吃紧
·2017台州市公务员考试考点公布
·仙居城区公交免费坐 市民都叫好
  视频推荐

我国高铁首次跨省调 ...

全球首款飞行汽车即 ...
·我国高铁首次跨省调价 一等座最高涨幅超50%
·世界最长寿在世老人
·食物卡喉学一招专业急救方法
·司机超载冲卡持械追打工作人员
·刘德华坠马三个月后拄拐出镜
·[视频]让互联网更好造福人民
·小男孩模仿动画片撑伞坠楼摔伤
·两岁失去鼻子嘴巴3D打印再造
中国台州网版权与免责声明:
① 凡本网注明"稿件来源:中国台州网(包括台州日报、台州晚报、台州商报)"的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属中国台州网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明"稿件来源:中国台州网",违者本网将依法追究责任。
② 本网未注明"稿件来源为中国台州网(包括台州日报、台州晚报、台州商报)"的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源:中国台州网",本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在一周内速来电或来函与本网联系。
X关闭
X关闭
X关闭