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饮食7分饱最养生

2017-12-07  10:35:12  来源:搜狐  

7分饱何以养生

为何“七分饱”有益健康长寿?因为节食可以调节肠道菌群,减少内毒素入血,进而改善代谢指标,这是节食延长寿命的作用途径之一。通过相关分析,该实验找出了与寿命相关的肠道菌群的特定类群。

在与寿命正相关的细菌类群中,有很多是已经证实的有益菌。通过实验发现,无论是低脂还是高脂饮食,节食都能够显著增加有助于延长寿命的有益菌群,减少有害菌群。从而改善了与肥胖等代谢性疾病密切相关的炎症反应,这很可能是节食延长寿命、延缓衰老作用机制的重要环节。

结构合理的肠道内菌群是健康必需的伙伴。最理想的状况就是吃得营养均衡但刚刚够自己用,这时消化道恰好把营养吸收完,仅把膳食纤维留给肠道菌群,反过来,如果吃得过多,那么大量没有消化的蛋白质、脂肪等食物残渣也都进入肠道,会让能产生内毒素或引起炎症反应的有害菌群滋生,导致胰岛素抵抗和肥胖等。

饱足感分分类 让健康升升级

所谓十成饱,就是一口都吃不进去了,再吃一口都是痛苦。

所谓九成饱,就是还能勉强吃进去几口,但是每一口都是负担,觉得胃里已经胀满。

所谓八成饱,就是胃里面感觉到满了,但是再吃几口也不痛苦。

所谓七成饱,就是胃里面还没有觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃,但如果撤走食物,换个话题,很快就会忘记吃东西的事情。最要紧的是,第二餐之前不会提前饿。

所谓六成饱,就是撤走食物之后,胃里虽然不觉得饿,但会觉得不满足。到第二餐之前,会觉得饿得比较明显。

所谓五成饱,就是已经不觉得饿,胃里感觉比较平和了,但是对食物还有较高热情。如果这时候撤走食物,有没吃饱的感觉。没有到第二餐的时间,就已经饿了,很难撑到下一餐。

再低程度的食量,就不能叫做“饱”了,因为饥饿感还没有消除。七成饱,就是身体实际需要的食量。如果在这个量停下进食,人既不会提前饥饿,也不容易肥胖。但是,大部分人找不到这个点,经常会把胃里感觉满的八成饱当成最低标准,甚至到了多吃一口就觉得胀的九成饱。这样,如果餐后没有足够的运动,必然就容易发胖。

保持健康 7分饱外的饮食秘诀

1.糖类最最催人老

高糖食品往往附有大量速溶糖类,能导致血糖在短时内快速升高,长期下去会导致糖尿病的发生,而这种病会加快速度人的衰老进程,让身体的其他脏器更快地出现问题。所以,我们最好还是回到过去人们以素食为主的习惯上来。但是要注意少吃马铃薯,因为马铃薯能使人患糖尿病的危险增加30%。全麦及其糙米,还有意大利通心粉及其碾碎的干小麦都是较好的挑选。

2.让嘴巴钟情蔬菜及鱼类

每日尽可能多吃不同种类的蔬菜,原因不说你也该知道。还有,爱好海鲜的人注意了,不要认为什么海鲜都好,我们需要的实际上只是鱼肉中附有的丰富的脂肪酸,它能够防止在心脏病中猝死,减缓抑郁症、老年痴呆、骨质增生和视力减退。脂肪酸在鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼中含量丰富。好的脂肪酸在一些坚果里如胡桃,还有玉米油蓖麻油和橄榄油中也很丰富。少吃煎炸类食品、人造黄油及其他不健康脂肪酸。

3.多吃咖喱保年轻

姜黄素,一种包含于咖喱中使其带有黄色的辣素,也是一种潜在的化学抗衰老剂。在印度,这种物质常被用于包扎伤口。在东亚,人们普遍使用咖喱。这也是为什么东亚人患多种癌症、帕金森及其老年痴呆症比较低的原因。假如你不爱好印度饭的味道,那最好保证每日补充500mg到1000mg姜黄素。

4.双倍补充维生素D

假如说你非要补充一种维生素,那专家建议你补充维生素D。维生素D由皮肤受光产生,但是随着人的衰老,这一过程也渐渐减弱。日前大约一半人的维生素D是短缺的。这一问题能导致骨质疏松、血管硬化及其多种癌症。没有所有一种维生素能这么大范围地普遍短缺,除非你能大量食用鱼肉来补充。

责任编辑:陈玲波
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