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哪些食物是不能新鲜食用的

2018-05-16 10:17:23  来源:health.taizhou.com.cn   作者:

在我们日常的饮食观念中,健康饮食和新鲜是划等号的,人们都认为食物越新鲜越好,吃了越健康,但是健康饮食不等于少吃罐头吃新鲜食物,有几种食物,越新鲜毒素越多,这些新鲜食物吃了不但不健康还可能对身体造成威海,下面就跟着小编一起来看下,都有哪些食物是不能新鲜食用的吧!

1、猪肝

猪肝炒久了会变老、变硬,很多人吃鲜猪肝,在烹饪方法上会采用急火快炒,并且炒好趁热吃。其实这样吃有很大的隐患,猪肝是猪体内的最大解毒器官,这里聚集着所有的有毒代谢物,若不能彻底加热,会造成部分有毒物质的残留在猪肝;此外,急火快炒也无法完全杀灭猪肝里的病原菌和寄生虫卵。

2、鲜茶叶

现在什么提倡纯天然,刚采摘下来的茶叶其实就不一定就是好,它含有活性较强的生物碱、鞣酸等物质,如果大量地饮用此种茶叶,会使人的神经系统异常兴奋,加快血液循环和心率。所以在购买新茶,最好还是选择放置一段时间之后,等茶叶中的多酚类物质氧化再饮用。

3、鲜黄花菜

鲜黄花菜中含有秋水仙碱,进入肠道吸收后会在体内转化成有毒物质,引起食物中毒。相比之下,干制的黄花菜在经过水蒸气熏蒸、晾晒以后,可以去除大部分的秋水仙碱,这样食用就比较安全。

4、鲜牛奶

现挤出的牛奶、羊奶等,都可能带有结核杆菌等,容易引起人畜传染,而且,现挤出来的鲜牛奶也无法保证挤奶的容器消毒、环境卫生、奶的安全卫生等情况,所以,大家买羊奶、牛奶还是去正规商场购买为宜。

总结:通过以上文章介绍,相信大家对以上4种不能新鲜吃的食物有了一定的了解,希望多大家有所帮助,这4种食物都是日常生活中常见的食物,希望大家在以后买菜做菜的时候,能够多注意,如果想了解更多相关信息,可以多关注我们平台哦!更多的养生、减肥医学知识等你来了解!

责任编辑:陈玲波
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