关闭

天台美食:五味粥

2019-01-22 10:01:05  来源:bytravel.cn  

五味粥

春节早餐,各地风习不一。天台城乡则是一律吃五味粥。

所谓“五味粥”,就是白米、红枣,豆腐、缸豆、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来,原出于佛寺僧侣,新年祈祷“五福”降临人间,煮此杂羹。天台素称“佛地”,土民多信佛教,这种习俗也就浸染开来,以此祈求风调雨顺,国泰民安,一年到头,百姓能安居乐业。

责任编辑:陈玲波
相关阅读