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台州本土美食:山粉糊做法

2019-02-20 10:44:02  来源:台州本地宝  

    山粉糊用料:番薯粉50g;水650g ;花生碎适量;葡萄干适量;糯米圆适量;白砂糖适量;苹果丁适量;白芝麻适量;枸杞适量;桂花 适量

  做法:1、准备所需要材料。2、锅内倒入650g水,烧开。3、取50g水倒入番薯粉。4、搅拌均匀。5、水烧开后倒入糯米圆。6、小圆烧到浮起即可。7、倒入苹果丁,倒入葡萄干,倒入花生碎。8、倒入搅拌均匀的番薯粉水,用勺子或筷子在锅里快速搅拌,番薯粉容易熟,只要搅拌到透明色即可。9、放入白砂糖。10、放入几颗枸杞,出锅了。11、盛出后在糊糊表面洒上点芝麻和桂花,即能增香又能增色。

责任编辑:陈玲波
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