关闭

冬季7天减肥/去油食谱,每个人都不应该错过

2018-01-12 15:46:21  来源:qihoo.com  

冬季天气寒冷导致户外活动减少,宽松、厚实的衣服让人放松了对脂肪的紧张感和警惕性,容易肥胖。特别是很多女孩子,害怕胖,但是不吃感觉又受不了,吃多了冬天一过,小肚子的肉一圈一圈的。其实偶尔一周可以吃点清淡的减肥餐,或者说“去油餐”。七天食谱,送给你。

星期一: 三色冬瓜丝

材料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒、盐少许、味精少许、色拉油少量、淀粉

做法:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。

功效:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若带皮食用,消水肿的效果更好。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。

星期二:韭菜炒黄喉丝

材料:韭菜、黄喉、胡萝卜、盐少量、味精少许、橄榄油、淀粉

做法:韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。

功效:韭菜富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质,还含有大量纤维,韭菜能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

星期三:海带烩鸡柳

材料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜、盐、味精、橄榄油、高汤、淀粉

做法:海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,一盘海带烩鸡柳就做好啦。

功效:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它含有的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管的沉积,减少人们患心血管病的风险,堪称消脂减肥的佳品。

星期四:白萝卜烧墨斗鱼

材料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜、盐、味精、色拉油、高汤、淀粉

做法:白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即成一盘白萝卜烧墨斗鱼。

功效:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、止咳等功效。白萝卜还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,减轻现代人患心血管疾病的风险,同时还非常利于减肥。

星期五: 绿豆芽炒鳝丝

材料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉

做法:鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,完成!

功效:绿豆芽适合制作家常菜,凉拌或烹炒,都各有风味。绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂,对冬季减肥非常有益。

星期六:木耳炒百叶

材料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉

做法:将木耳用温水泡发开来,再洗净,切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待之后用。用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。百叶洗净,切成大片,用沸水快速的过一下。锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。

功效:木耳是一种高蛋白、低脂肪、多纤维的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制冬季发胖。

星期天:枸杞菠菜粥

材料:糙米饭、枸杞、红枣10颗、菠菜、盐少许、姜5片

做法:锅内加水,放入姜片、白饭、菠菜。大火煮沸之后,转小火续煮大约30分钟,起锅前加入少许盐即可。

功效:糙米属于高纤维的五谷杂粮低糖低热量还能够改善便秘,增强你的饱腹感。另外,这是一份粥品,粥类是非常适合在冬天的时候食用,能够在寒冷的冬天活血促进身体代谢。是一道非常不错的冬季减肥食谱。

责任编辑:林菽蔚
相关阅读