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饮食“三少两多” 消暑不伤身

2018-07-12 15:27:32  来源:dayoo.com   作者:原则

炎炎夏日,冷饮备受欢迎,但是,尽情享受一番后,很多人感到胃部不适。郝晓东说,冷饮吃起来凉爽可口,但吃多了会影响食欲,不利于消化,而且会过度刺激胃肠道黏膜,引起局部血管收缩,导致消化道缺血、缺氧,发生胃肠功能紊乱。对于患有慢性胃炎或有胃及十二指肠溃疡史的人,吃冷饮还可能引起疾病急性发作。

因此,在高温时期,多喝凉开水或吃西瓜等瓜果,不仅可以消暑,而且不伤身体。

此外,由于天气炎热,人们的睡眠质量可能会不太好,再加上大量出汗,体能消耗过多,容易导致营养消耗增加,因为出汗会让人流失不少水分和营养素。夏天食欲减退,也会限制对营养素的吸收。对此,郝晓东建议,要适当补充一些蛋白质,如鱼、肉、蛋、奶和豆类等。还要适当补充一些维生素,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,如西红柿、西瓜、桃、李等,其富含维生素C。

喝啤酒、撸肉串,是夏季不少人的爱好。郝晓东说,肉类中含有大量的饱和脂肪,如果摄入过多,可导致血管硬化,进而使血压升高。同时,人吃了大量肉食后,心情会更加烦躁。当然,少吃肉并不等于不吃肉,因为我们每人每天平均需要摄入动物蛋白50~60克,肉是很好的动物蛋白来源。吃肉时最好选择鸭肉、兔肉等。

此外,喝啤酒不但不能消暑,反而会伤身,特别是一次喝太多的情况下。如果一次喝一瓶以上,不但使人口干舌燥,全身发热,起不到消暑的作用,还会对胃肠、心脏、肝脏、肾脏等造成危害。冰镇啤酒的温度比人的体温低20℃~30℃,大量饮用会使胃肠道的温度急剧下降,血流量减少,造成生理功能失调,严重的还会引发痉挛性腹痛腹泻、急性胰腺炎等危及生命的疾病。因此,建议大家夏季少饮或者不饮啤酒。

责任编辑:林菽蔚
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