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水果价格 “涨声一片” 业内人士:为自然因素所致

2019-05-31 09:38:34  来源:中国台州网-台州日报   作者:王依妮

近日,1盒4个装约880g的山东栖霞红富士,在大润发黄岩店标上了19.9元/盒的高价。同时,在华润万家超市黄岩店,一级红富士也卖到了6.98元/斤,一旁正在挑选水果的刘阿姨感慨,“苹果的价格涨了不少,今年的水果贵得有些吃不起了。”

近期,“水果涨价”成为网络热词,网友纷纷感慨“吃不起”。水果真的普遍涨价了吗?涨价的原因是什么?涨价情况将持续多久? 连日来,记者走访发现,贵不只是消费者的感受,很多水果摊摊主均表示,部分水果的进价就比往年贵了不少。

苹果、梨等大众水果涨价明显

根据台州市生活必需品系统监测数据显示,近期我市水果价格总体呈上涨态势,9家超市水果及2家水果批发样本企业销售额均呈下降态势。其中,超市水果零售价格环比增长1.3%,销售额环比下降6.2%。批发市场方面,水果批发均价为7.75元/公斤,环比增长了0.8%,水果批发样本企业完成交易量702.3吨,环比下滑18.8%。

为探寻水果价格高企的原因,5月27日下午,记者来到农港城水果批发市场,进一步了解目前一线水果市场上的价格情况。或许由于季节原因,目前市场内并没有太多户贩卖苹果的商贩,西瓜、枇杷、葡萄、香蕉、樱桃等产量相对丰富的时令水果占据了半壁江山。

农港城市场运营总监助理兼水果部经理董先生告诉记者,从今年年初开始,苹果、梨等传统水果的价格就出现了明显上涨。“红富士的批发价格涨了三四倍,往年有些挑选出来的小果只要1元/斤,总体货品价格维持在3元/斤左右,但今年上市的红富士价格基本维持在7、8元/斤往上,品质稍微好些的红富士都要卖到十几元一斤了。”

随后,记者来到了路桥水果批发市场,与农港城展现的情况类似,在售的红富士以及砀山梨、皇冠梨大幅度涨价。“同档次的苹果,去年不到5元/斤的,今年基本都涨到了6元/斤以上。一箱三四斤装的梨去年大约100元/箱,今年都要卖到160元/箱-170元/箱。”果品管理的相关负责人章先生说。

水果涨价多为自然因素所致

记者了解到,梨和苹果等水果不仅价格涨幅明显,其入库量也比往年要少得多。

“往年同期苹果每天大概会到货90-100吨,今年却只有二三十吨。去年下半年的气候导致苹果大幅度减产,今年进入冷库的苹果就少了,因此价格浮动很明显,超出了往年的涨幅。”董先生认为,水果涨价主要是由主产地的降雪、霜冻天气等自然因素导致的,从而影响了挂果情况和供销关系,导致供应紧张。“市面上云南杨梅、砀山梨和河北皇冠梨等水果的涨价情况也跟气候、产量有关。往年这个时候福建的东魁杨梅都已经上市,而且很大很甜。今年市面上却仅出现了一些产自福建的早梅和中梅,东魁杨梅还没成熟,时令水果的上市出现了季节性推迟。”

虽然以苹果为代表的常态水果近期价居高位、上涨明显,不过,西瓜、葡萄等水果价格保持稳定,榴莲、山竹、菠萝等热带水果和精品货甚至出现了明显的降价现象,以广东、广西一带出产的菠萝为例,今年的价格较往年下降了一半。目前,这些水果在商超和水果店上货、下货的频率也很快,为市民尝鲜提供了更多经济实惠的选择。

据悉,批发市场和市面上在售的苹果主要是去年10月份上市的那一批产自山东烟台的苹果,与前一阶段相比,该果品当前的售价已经便宜了一些。今年下半年,陕西和山东等苹果主产地将陆续输出新果,待新果上市后,苹果的出库价和上市价都将出现明显下降。

责任编辑:泮非非
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