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制作寿司有感
2017-08-13  11:14:09  来源:中国台州网-台州晚报  

黄岩院桥实验小学四(2)班 王睿瑾

小记者证号 0100745

星期天,阳光将一束束金灿灿的金花洒在了大地上,我和同学们在老师的带领下一起体验做寿司的过程。

老师先将我们四人一组分好,然后给我们演示了制作寿司的过程,接着就轮到我们自己动手制作了。看着桌上铺的这些食材,我早已迫不及待了!

我先将海苔平铺在寿司帘上,在上面码上米饭,将米饭厚薄均匀地压在海苔上,不过在海苔的四周都要留出一手指宽的空隙。米饭已经铺好了,我再往上放了一些配料,有火腿肠、黄瓜、肉松、萝卜干、咸鸭蛋,将它们整齐地铺成一条线,就方便等下卷寿司了。

接着就要轻轻地提起底层海苔的一角,将整个寿司往前卷起来,用刀切成小块,再洒上一点番茄酱,一盒美味的寿司就完成了!品尝着亲手制作的寿司,心里比吃了蜜还要甜。

现在我们的生活条件越来越好,让我们自己动手的实践机会也越来越少了,我们应该多动动手,多体验生活的乐趣。俗话说得好:“自己动手,丰衣足食。”其实在我们台州有很多传统美食,比如:饺子、粽子、食饼筒、青团……这些都是老一辈人流传下来的,我们应该多传承多发扬这些传统手艺,这些美食也都是我们中华民族智慧的结晶。所以我们传承的不仅仅是美食,更是一种美德!

责任编辑:杨能勇
台州日报 台州晚报 台州商报
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