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学包饺子

2019-03-11 16:18:43  来源:中国台州网-台州晚报   作者:仙居四小学五(3)班 方帅

小记者证号 084125

记得在我小的时候,只知道爸爸和妈妈会做出色香味俱全的饭菜给我吃,而每次我并不去思考他们是怎么做出来,只知道用心地去品尝饭菜。

有一次,妈妈在厨房里忙活,我走了进去,发现妈妈正在包饺子。瞧,一个个饺皮仿佛被施了魔法,乖巧地被塞进各种馅,然后再乖乖地合上“嘴巴”。一眼望去,木板上排着一列列整整齐齐的饺子,每一个都鼓鼓的,仿佛下一秒就会裂开。但饺子的“嘴巴”却像被快速胶的胶水粘住一样,牢牢地不肯开裂。那既晶莹又薄的饺皮,把黄的,红的,绿的等各馅料,牢不可破地关在里面。

我被妈妈那精湛的手艺惊呆了!于是,我洗完手,用毛巾擦干,摩拳擦掌地奔向厨房。

我有模有样地学着,却总是不成功:要不是包得扁了,就是饺子“吃撑”了,把“肚皮”撑破了,我继续学着,但都失败了,我有些失落,当我想打退堂鼓的时候,耳边却传来妈妈的声音说:“没关系,下次说不定就成功了呢。”我再次鼓起了勇气,又包了一个饺子,居然和妈妈包得饺子比较像了。妈妈看见后就说:“只要坚持下去,对自己有信心,凡事都会成功的。”享受到成功的喜悦后,我默默地记下了一下各个动作步骤和要领,于是又成功了,从此,我也学会了包饺子。

不久后煮熟了饺子,我和妈妈举着我做的饺子给爸爸看,那个瞬间,妈妈的表情和我一样,自豪、欣喜、欢笑,夹杂着从厨房里飘出来的香味在久久回荡。

(指导老师 吴智雅)

责任编辑:泮非非
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