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空心菜等蔬菜是“毒王”?
2017-05-20  08:24:05  来源:中国台州网-台州晚报   作者:赵虹

都说“民以食为天”,菜篮子的安全,是老百姓特别关心的。昨天,一条《“毒中之王”蔬菜竟是它!目前正大量上市,去毒方法要记牢!》的推文,被一些微信公众号转载,文章将空心菜、黄瓜、菜花、白菜、西红柿列为“农残蔬菜黑榜”。

这几样蔬菜是夏季市民餐桌上的家常菜,推文一出,引起了很多人的恐慌,真实情况怎么样?台州农产品农残情况又怎么样?为此,记者采访了省农科院专家及相关部门。

空心菜是“毒王”?

在这条微信推文中,空心菜被列为农残蔬菜第一名,成了“毒王”。

文中说这是因为空心菜栽到地里后,往往采摘其最嫩的部分,而根部还会接着长,这个周期大概是5-7天时间,这个过程非常快。由于其特殊的生长周期,上面的嫩叶被采摘,而根部却一直留在土壤里,导致了根部农药的积累。

另外,由于空心菜在夏季种植,温度比较高,虫害也就更为严重,所以菜农们就要不断打农药,这就导致空心菜根部农药不断积累,叶子上也在不断打农药,这两方面加起来,导致空心菜的农药残留是最高的。

爱吃空心菜的市民不少,看到文章的更是慌了。椒江马大嫂张女士说,自己全家都爱吃空心菜,看到文章都吓死了。

责任编辑:泮非非
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