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选择多了,苹果的价格却不便宜

2019-01-10 14:24:31  来源:中国台州网-台州晚报   作者:陈轶男

苹果是最常见的水果,一年四季都能买到。可最近,不少市民表示,现在苹果也“吃不起了”,价格居高不下,并且很少降价。

记者走访市场发现,市面上的苹果价格因为品种的不同有较大差异。而其价格的波动,并不受供求关系影响,更多是大收购商根据市场调节供货量,让其始终处于相对合理的高价位上。

苹果品种多了,价格却不便宜

“现在吃个苹果都不知道该怎么买了,名称多,价格也挺贵。”昨日,记者在走访市区一家超市时,遇到正在挑水果的林阿姨和同伴抱怨着。

记者看到,林阿姨面前摆的货架上,摆放着红富士、冰糖心等8种品牌不同,大小、颜色相似的苹果,它们价格从每斤5.56元到13.8元不等。

随后,记者又陆续去了其他几家超市、水果店走访,苹果品种有十几种。价格方面,每斤苹果均价10元上下,国产与进口的价格差距不大。

苹果一年四季都有卖,那销量如何?

“每天平均下来,就卖个十几斤吧。”在椒江开元路上经营水果店多年的赵师傅说,苹果没有明显的时令性,一年四季都能卖,也总有人买,但就是走不起量。

世纪联华路桥店负责人谢利金也透露,商场必须备货苹果这类日常品类。“它最大的特点就是供货不缺、走量较慢、价格逐渐上涨。仔细算一算,其实一年下来,苹果走货量也挺好的。”

易冷藏、囤积,苹果市场供货量充足

苹果价格居高不下,是因为市场没货吗?其实不然。采访中,记者发现,苹果货源供给相当充足,不存在供不应求的情况。

“苹果早已经不是大家印象中最便宜的水果了。”昨日上午,记者来到位于椒江轮渡路的水果批发市场,主营各类苹果、梨的批发商刘先生称,对于这类适合冷藏、囤积的果品,大收购商会根据市场变化来调节供货量,让它们始终处于相对合理的高价位上。

一位供应多家世纪联华的大体量收购商就表示:“不管行情怎样,我们都会把质量不错的果子收过来,再根据市场价,按节奏放货。”

不少业内人士也称,除了西北地区的梨有一定的时令性以外,其他地区可冷藏囤货的苹果等水果,是会被抓在规模较大的收购商手里,他们基于此形成销售网络,通过联动的供货量和节奏来调节或影响水果的市场价格。

责任编辑:余彩虹
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