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多方合力守护“舌尖上的安全”

2019-03-04 10:57:36  来源:中国台州网-台州晚报   作者:程绍德

民以食为天,食以安为先,食品安全关乎“你我他”。昨日,记者从市市场监管局了解到,继“你点我检”功能后,“你报我查”功能也如期上线,今后市人大代表可以随时随地“点名”检测,替市民们把关“舌尖上的安全”。(3月2日《台州晚报》第2版)

俗话说“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。然而在我国,食品安全问题却日益严峻,令人心惊胆战。我市开通人大代表食品安全监督平台,并且将“你点我检”、“你报我查”两项功能都归于其中。通过这两个功能,人大代表们不仅可随时随地反映食品安全问题,还可以针对食品、农产品发出检测指令。此外,市人大代表还能通过该平台追溯小作坊食品安全、检查结果;远程动态监督全市50个小作坊点位、10000家餐饮单位厨房点位、30个农贸市场点位、30个快检室点位的情况。此举就是为了在全市营造人人注重食品安全的浓厚氛围,全面提升食品安全保障水平,让市民吃得安心,吃得放心。

习近平总书记一再强调,食品药品监管工作坚持“严”字当头,在源头严防、过程严管、风险严控上下功夫,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,强化食品安全监管,有效防控食品安全风险,让监管跑在风险前面,保证广大人民群众吃得放心、安心。很显然,这首先需要相关部门及监管人员能各负其责,认真发挥好监管职能,坚决为消费者把好食品安全关。

当然,食品安全监督是一项非常复杂的工作,任务重、难度大、困难多,单靠几个相关部门的努力显然杯水车薪,还需要各方积极配合,共同来完成。作为各有关部门,首先要厘清各部门职责界限,制定责任清单,完善部门之间、区域之间信息通报、形势会商、联合执法、行刑衔接等协调联动机制。在食品安全监管执法、信息数据共享、风险预警、突发事件处置等方面强化合作机制,避免监管空白和重复,形成监管合力。

另外,食品生产及经营者作为食品安全的第一责任人,也要努力增强诚信意识、加强自律,让食品安全从源头得到保障。而与食品安全关系最密切的消费者,更是要提高食品安全认识,发现食品安全问题主动向有关部门举报,维护自己的权益。 

责任编辑:泮非非
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