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做青草糊
2017-08-13  11:12:27  来源:中国台州网-台州晚报  

仙居实验小学四(2)班 俞懿珂

小记者证号 080840

烈日,像团火一样在大地上熊熊燃烧。这炎热无比的天气,使我喘不过气来。这时妈妈刚从超市买了一包做青草糊的材料回来,我就迫不及待地要妈妈做起来。

我们先拿来一口碗把买来的青草糊粉倒入碗中,接着我们按照比例往里面加冷水,再把那黑乎乎的凉粉慢慢搅拌成糊状。搅啊搅,碗里的凉粉就像巧克力融化了之后的样子,然后妈妈叫我往锅里倒4碗水并把水煮沸,当水沸腾不停地往上冒气时,我小心翼翼地把锅盖掀开,只见一个个小水泡不停地在锅里翻滚着,就像那美丽无比的烟花,接着,我们把搅好的“巧克力”一边倒入锅中,一边搅拌,并且加入红糖,直到再次沸腾为止。

最后我们把做好的青草糊倒入碗中,等完全冷却之后再放入冰箱。接着我们也开始做冰糖水。把开水倒入碗中,放入冰糖,又加了些薄荷搅拌均匀,等待冷却之后放入冰箱。

到了晚上,我们把冰好的青草糊拿出来,盛在碗中,先用汤匙弄碎,再倒入冰糖水,最后搅拌一下,一碗又香又冰的青草糊就做好了。夏天吃了又冰又凉的它,那可真是一个字——“爽”啊!

责任编辑:杨能勇
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